心臓を守るトップ20のスーパーフード

13. ビーツ

ビーツは独特の味があり、誰にでも好まれるわけではありませんが、適切に調理するとサラダに素晴らしい食感を加えます。心臓に良い効果があり、ホモシステインのレベルを低下させることで心臓病のリスクを減少させます。ビーツにはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれており、これらを楽しめる場合は食事に素晴らしい追加となります。